2020-02-14T09:59:44+03:00

За год в Липецкой области забраковали более 200 кг опасного мяса

ГМО, антибиотики и химикаты в мясной продукции не нашли
Изменить размер текста:

По данным регионального Роспотербнадзора, в 2019 году в Липецкой области сотрудники ведомства 218 раз проверяли производителей и продавцов мясной продукции. Были и внеплановые проверки. Во время проверок отобрали и исследовали 1298 проб мяса.

По микробиологическим показателям требованиям не соответствовали 24 пробы, по физико-химическим – 4 пробы. ГМО, антибиотики и радиоактивные вещества в мясе и мясной продукции не нашли. Также не было химикатов, таких как бензапирен, пестициды и соли тяжелых металлов.

Вместе с тем проверяющие нередко находили нарушение санитарных норм: неправильные условия хранения, соседство с другими продуктами, отсутствие личной гигиены у сотрудников и санитарной обработки инвентаря. У некоторых не было документов на продукт.

Как сообщили в пресс-службе Роспотребнадзора, всего за год в Липецкой области забраковали 119 партий опасной мясной продукции весом 219 кг.

ИСТОЧНИК KP.RU

Понравился материал?

Подпишитесь на ежедневную рассылку, чтобы не пропустить интересные материалы:

Нажимая кнопку «подписаться», вы даете свое согласие на обработку, хранение и распространение персональных данных