Премия Рунета-2020
Липецк
-7°
Boom metrics
НовостиОбщество21 ноября 2023 16:14

Липецких предпринимателей оштрафовали на 80 тысяч за некачественную рыбу

За 9 месяцев санитарные врачи провели 11 проверок
В Липецкой области выявили 3,7% проб некачественной рыбной продукции

В Липецкой области выявили 3,7% проб некачественной рыбной продукции

Фото: Алина ПАЛАГИНА

За девять месяцев 2023 года в Липецкой области санитарные врачи проверили 11 предпринимателей, которые торгуют рыбой и морепродуктами. Лабораторные исследования показали, что 3,7% проб продукции не соответствовали требованиям.

Чаще всего товары не отвечали нормам по физико-химическим показателям, сообщили в пресс-службе регионального управления Роспотребнадзора. Работники выявили почти 11% плохих проб. По санитарно-химическим, микробиологическим и паразитологическим требованиям рыба нареканий не вызвала.

Некоторые бизнесмены не следили за температурой хранения, а также продавали продукты без сопроводительных документов. Кроме того, несколько помещений находились в неудовлетворительном состоянии.

В итоге специалисты завели четыре административных дела за некачественную рыбу. Всего предпринимателей оштрафовали на 80 тысяч рублей.