
Фото: Архив "КП".
За 11 месяцев 2023 года предприятия Липецкой области получили около 465 миллионов яиц. В регионе работают два основных хозяйства и поставщика, которые занимаются производством. Площадки находятся в Липецком и Грязинском районах.
Каждый день только на одном заводе собирают 1,3 миллиона штук. К концу 2023 года компании планируют получить 510 миллионов яиц. Показатели должны вырасти на 22 миллиона штук по сравнению с прошлым годом. Как отметили в пресс-службе регионального правительства, производство яиц в Липецкой области в два раза превышает норму потребления.
– Предприятия, занимающиеся производством яиц в регионе, работают в штатном режиме, – сообщил заместитель начальника управления сельского хозяйства Липецкой области Павел Киндрук. – Кормами обеспечены в полном объеме. В целом в этом году в хозяйствах всех категорий планируем получить около 680 млн штук пищевых яиц.
Однако в регионе, как и по всей России, продолжают расти цены на куриные яйца. За ноябрь в Липецкой области десяток подорожал на 15%. А за последнюю неделю стоимость лотка яиц выросла на 6,5% – шесть рублей. По данным Липецкстата, в среднем жители региона отдадут за десять штук 105 рублей. Но в магазинах чаще встречаются цены в 129 или 139 рублей.